横須賀市立北下浦小学校

今日の給食は、かた焼きそば　牛乳　ぶどう豆　ヨーグルトでした。ぶどう豆の大豆は、朝一番に浸水させ、時間をかけてじっくりと煮て作ります。手の込んだ作業ですが、豆が苦手な児童が多く残食は多めでした。毎日配布している給食通信、「パクパクだより」では大豆の栄養や魅力を伝えました。担任の先生の声掛けもあり、一口は頑張って食べようとする子もたくさんいました。苦手なものも少しづつ食べられるようになるといいと思っています。